Bật mí - 3 món cháo giải cảm cực dễ nấu và hữu hiệu

07/11/2023 - 10:29 AM

Cỡ chữ

Giọng đọc miền Bắc:

Giọng đọc miền Nam:

Cảm cúm, cảm lạnh là bệnh thường gặp lúc giao mùa. Đừng vội dùng thuốc, hãy ăn ngay 3 món cháo giải cảm để giảm triệu chứng bệnh và phục hồi nhanh hơn.

Tìm hiểu các món cháo giải cảm dễ nấu dễ ăn

Nấu cháo giải cảm cho người bị cảm

Theo quan điểm của y học cổ truyền, cảm lạnh là do phong hàn tà xâm nhập qua da lông, mũi họng mà gây bệnh. Phép điều trị nên sử dụng những vị thuốc có tính cay ấm làm khai mở mao khiếu giúp cơ thể đẩy tà khí ra ngoài được thì bệnh khỏi.

Khi mắc cảm lạnh, cảm cúm người bệnh thường được khuyên nên ăn những món ăn mềm lỏng như cháo, súp. Trong dân gian, có 3 loại cháo phổ biến thường được dùng khi bị cảm. Cùng tham khảo dưới đây:

1. Cháo cho người bị cảm từ tía tô

Tía tô có vị cay, tính ôn, có tác dụng phát tán phong hàn, giải uất, hóa đờm. Thông thường lá tía tô có tác dụng cho ra mồ hôi, chữa ho, chữa cảm mạo. Kết hợp tía tô với trứng giàu protein tạo nên món cháo bổ dưỡng và giải cảm rất tốt cho người bệnh.

Giải cảm hiệu quả với cháo tía tô trứng gà

Nguyên liệu:

30g lá tía tô rửa sạch, thái nhỏ

50g gạo tẻ

1 quả trứng gà

1 củ hành tím thái nhỏ

Cách thực hiện:

Cho gạo vào nồi nước và nấu đến khi chín mềm. Cho lòng đỏ trứng gà vào, đánh tan. Sau đó thêm tía tô, hành, gừng đã chuẩn bị vào và khuấy đều. Ăn ngay khi còn nóng.

Để cháo tía tô phát huy tác dụng, không nên nấu tía tô quá lâu trên bếp vì nấu lâu có thể làm bay mất tinh dầu có trong tía tô.

2. Cháo hành giải cảm

Hành là vị thuốc rất thông dụng trong dân gian. Hành có vị cay, tính bình, có tác dụng giải biểu, hòa trung, thông dương khí, dùng làm thuốc chữa sốt, cảm mạo, nhức đầu mũi ngạt.

Nguyên liệu:

50g gạo tẻ

100g thịt băm

50g hành lá xắt nhỏ, phần củ bằm nhỏ.

Gia vị vừa đủ.

Cách chế biến:

Hành củ phi thơm với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Cho gạo vào nồi nước và nấu đến khi chín mềm, sau đó thêm thịt băm và hành lá vào đảo đều thêm 2 phút là hoàn thành.

Nên ăn cháo lúc còn nóng để hành tăng tác dụng giải biểu.

3. Cháo gừng

Gừng là vị thuốc dùng trong trường hợp cảm mạo, phong hàn.

Cháo gừng giúp giải cảm hiệu quả

Nguyên liệu:

300g gạo

200g thịt heo băm nhỏ

10g gừng gọt vỏ, thái sợi mỏng

20g hành lá xắt nhỏ

2 củ hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng

Gia vị vừa đủ

Cách nấu cháo gừng giải cảm:

Hành củ phi thơm với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Cho gạo vào nồi nước và nấu đến khi chín mềm. Cho thịt băm vào khuấy đều cho đến khi thịt rã ra và chín đều. Thêm gia vị vừa ăn.

Cho gừng tươi đã thái nhỏ vào tô, sau đó múc cháo vào. Thêm một ít hạt tiêu, hành lá. Khi ăn trộn đều lên và ăn lúc còn nóng.

Trên đây là những món cháo giải cảm thường được áp dụng trong dân gian. Tuy nhiên, cần lưu ý, những món ăn này chỉ có tác dụng hỗ trợ phần nào, người bệnh nên kết hợp các biện pháp khác để giúp giảm các triệu chứng bệnh cảm nhanh hơn.

Các biện pháp chăm sóc, điều trị cảm

Vệ sinh mũi sạch sẽ

Khi bị cảm, người bệnh thường bị khó chịu với tình trạng nghẹt mũi, chảy nước mũi. Vì vậy, việc vệ sinh mũi giúp giảm bớt sụt sịt và giảm nguy cơ nhiễm trùng xoang.

Có thể sử dụng dung dịch xịt mũi có thành phần muối và nước khoáng để xịt sạch và thông mũi.

Uống nhiều nước ấm

Khi bị cảm cúm có thể khiến cơ thể mất nước, cần uống nhiều nước để đảm bảo cung cấp đủ cho cơ thể. Đồng thời khi uống nước ấm sẽ giúp làm dịu cổ họng. Bạn có thể thêm mật ong hoặc gừng cùng nước ấm để đạt hiệu quả tốt hơn.

Hãy nhớ uống nước ấm khi bị cảm cúm, cảm lạnh

Xông hơi

Không khí nóng và ẩm sẽ giúp làm giảm nghẹt mũi và đau họng. Bạn hãy bật vòi hoa sen với nước nóng và ngồi trong phòng tắm vài phút để hít thở hơi nước bay lên. Hoặc dùng máy xông hơi cũng có tác dụng tương tự.

Sử dụng tinh dầu

Tinh dầu tràm, bạc hà hay long não… có tác dụng phòng và điều trị cảm lạnh thông thường. Dùng tinh dầu thoa vùng dưới mũi, lòng bàn chân, thái dương giúp phòng ngừa bệnh cảm rất tốt.

Dùng siro và thuốc giải cảm thảo dược

Có một số loại thảo dược có tác dụng giải cảm hiệu quả như Cát căn, Sài hồ, Bạch thược, Cát cánh, Hoàng cầm, Bạch chỉ, Khương hoạt, Tía tô, Kinh giới, Tần giao, Cam thảo, Hương phụ, Phòng phong, Sinh khương…

Kết hợp các loại thảo dược này tạo thành sản phẩm siro giải cảm và thuốc giải cảm Đông y dạng viên nén tiện dụng và dễ bảo quản.

Siro cảm thảo dược hỗ trợ thanh nhiệt giải cảm, hỗ trợ giảm các triệu chứng cảm cúm.

Thuốc Giải Cảm Đông y dạng viên nén có tác dụng phán tán phong hàn, dùng cho các trường hợp cảm mạo tứ thời với triệu chứng hắt hơi, sổ mũi, đau đầu, ho, đau nhức mỏi cơ thể, sốt nhẹ.

Cả người lớn và trẻ em trên 1 tuổi bị cảm, nhức đầu, hắt hơi, sổ mũi, thân nhiệt cao đều có thể sử dụng.

DS Trần Hiền

Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại

Link báo gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/bat-mi-3-mon-chao-giai-cam-cuc-de-nau-va-huu-hieu-n22119.html

Sản xuất từ dược liệu, tại nhà máy đạt GMP
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Siro Cảm Nhất Nhất

Thành phần:

4,5g cao khô hỗn hợp dược liệu tương đương với::

1. Cát căn (Radix Puerariae thomsonii) 6 g

2. Sài hồ (Radix Bupleuri chinensis) 6 g

3. Bạch thược (Radix Paeoniae lactiflorae) 5 g

4. Thạch cao (Gypsum fibrosum) 5 g

5. Cát cánh (Radix Platycodi grandiflori) 4 g

6. Hoàng cầm (Radix Scutellariae) 4 g

7. Bạch chỉ (Radix Angelicae dahuricae) 3 g

8. Khương hoạt (Rhizoma et Radix Notopterygii) 2 g

9. Cam thảo (Radix et Rhizoma Glycyrrhizae) 1 g

Tác dụng - Chỉ định:

Hỗ trợ thanh nhiệt giải cảm. Hỗ trợ giảm các triệu chứng cảm cúm: đau đầu, hắt hơi, sổ mũi, thân nhiệt cao.

Liều dùng, cách dùng:

Ngày dùng 3 lần, mỗi lần cách nhau 6-8 giờ:

- Trẻ em từ 1-3 tuổi 5ml/lần

- Trẻ em từ 4-7 tuổi 7,5ml/lầ

- Trẻ em từ 8-11 tuổi 10ml/lần

- Trẻ em từ 12-14 tuổi 12,5ml/lần

- Trẻ từ 15 tuổi, người lớn 15ml/lần

Trẻ em dưới 1 tuổi tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi sử dụng.

Chống chỉ định:

Không sử dụng cho người mẫn cảm với bất kì thành phần nào của sản phẩm.

Thương nhân sản xuất và chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm:

CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT.

Cụm CN Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, Đức Hòa, Long An.

Điện thoại: 1800 6689 (Trong giờ hành chính) Fax: 0272 3817337

Số giấy xác nhận nội dung quảng cáo: 1053/2021/XNQC-ATTP

Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

Thông tin chi tiết xem tại : SIRO CẢM NHẤT NHẤT

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Sản xuất từ dược liệu, tại nhà máy đạt GMP-WHO

GIẢI CẢM NHẤT NHẤT
Điều trị các trường hợp cảm mạo tứ thời với các triệu chứng -
hắt hơi, sổ mũi, đau đầu, ho, đau nhức mỏi cơ thể, sốt nhẹ.

Thuốc Giải cảm Nhất Nhất

Thành phần:

(cho một viên nén bao phim): 460 mg cao khô hỗn hợp dược liệu tương đương:

Cam thảo (Radix et Rhizoma Glycyrrhizae) 230,4 mg

Hương phụ (Rhizoma Cyperi) 494 mg

Phòng phong (Radix Saposhnikoviae divaricatae) 329,2 mg

Sinh khương (Rhizoma Zingiberis Recens) 806,4 mg

Tía tô (Folium Perillae frutescensis) 494 mg

Trần bì (Pericarpium Citri reticulatae perenne) 494 mg

Kinh giới (Herba Elsholtziae ciliatae) 329,2 mg

Mạn kinh tử (Fructus Viticis trifoliate) 329,2 mg

Tần giao (Radix Gentianae) 329,2 mg

Xuyên khung (Rhizoma Ligustici wallichii) 164,4 mg

Tá dược vừa đủ 1 viên.

Tác dụng - Chỉ định:

Tác dụng: phát tán phong hàn.

Chỉ định: Dùng để điều trị các trường hợp cảm mạo tứ thời với các triệu chứng hắt hơi, sổ mũi, đau đầu, ho, đau nhức mỏi cơ thể, sốt nhẹ.

Liều dùng, cách dùng:

- Người lớn: Ngày uống 02 lần, mỗi lần 02 viên.

- Trẻ em từ 30 tháng tuổi trở lên: Ngày uống 02 lần, mỗi lần 01 viên.

Chống chỉ định: Không dùng cho người cảm nhiệt, trẻ em dưới 30 tháng tuổi, người có tiền sử động kinh hay co giật do sốt cao.

Cảnh báo và thận trọng khi dùng thuốc: Thận trọng khi dùng cho phụ nữ có thai.

Sử dụng thuốc cho phụ nữ có thai và cho con bú: Không có dữ liệu về sử dụng thuốc trên phụ nữ có thai, chỉ nên dùng thuốc nếu lợi ích vượt trội so với nguy cơ.