Cách sử dụng men vi sinh và men tiêu hóa đúng nhất, không phải ai cũng biết!

Tác dụng của men tiêu hóa

• Phân hủy thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn: Men tiêu hóa là các protein sinh học có khả năng phân hủy các phân tử lớn trong thức ăn thành các phân tử nhỏ. Các loại men tiêu hóa khác nhau sẽ phân hủy các loại thức ăn tương ứng, ví dụ như amylase phân hủy tinh bột thành đường đơn, protease phân hủy protein thành các axit amin, và lipase phân hủy chất béo thành axit béo và glycerol.
• Tăng cường quá trình tiêu hóa: Bằng cách phân hủy thức ăn thành các phân tử nhỏ hơn, men tiêu hóa giúp tăng cường và đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. Các phân tử nhỏ hơn sẽ dễ dàng hấp thu qua thành ruột hơn, giúp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể một cách hiệu quả hơn.
• Hỗ trợ quá trình trao đổi chất: Bằng cách tăng cường tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng, men tiêu hóa góp phần hỗ trợ quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chúng giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho các phản ứng trao đổi chất, tạo năng lượng và hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của các tế bào và cơ quan.
• Giảm các triệu chứng khó tiêu: Khi thiếu các loại men tiêu hóa, quá trình phân hủy thức ăn bị gián đoạn gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đi ngoài phân sống. Việc bổ sung men tiêu hóa có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu này.

Khi nào cần bổ sung men vi sinh và men tiêu hóa?

Trường hợp mất cần bằng hệ vi sinh vật đường ruột cần bổ sung men vi sinh

• Hội chứng ruột kích thích (IBS): Mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến IBS, gây ra các triệu chứng như đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy hoặc táo bón.
• Bệnh Crohn và bệnh viêm loét đại tràng: Những bệnh viêm đường ruột mạn tính này thường liên quan đến sự thay đổi trong thành phần và hoạt động của hệ vi khuẩn đường ruột.
• Viêm đại tràng: Mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột có thể dẫn đến viêm đại tràng do sự gia tăng của các vi khuẩn có hại.
• Sử dụng kháng sinh: Kháng sinh có thể làm giảm đáng kể lượng vi khuẩn có lợi trong đường ruột, dẫn đến mất cân bằng hệ vi sinh vật, gây tiêu chảy ở nhiều mức độ khác nhau.

Trường hợp thiếu hụt men tiêu hóa

• Bệnh tuyến tụy: Tuyến tụy đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất các men tiêu hóa. Các bệnh lý như viêm tuyến tụy, xơ hóa tuyến tụy, ung thư tuyến tụy có thể dẫn đến thiếu hụt các men tiêu hóa như amylase, lipase, protease.
• Thiếu hụt các enzyme tiêu hóa bẩm sinh: Đây là tình trạng hiếm gặp, trong đó người bệnh sinh ra thiếu một hoặc nhiều loại men tiêu hóa do các đột biến gen. Ví dụ như thiếu hụt enzyme lactase dẫn đến bất dung nạp đường lactose.
• Viêm loét dạ dày tá tràng: Bệnh nhân viêm loét có thể thiếu hụt men pepsin.
• Cắt bỏ một phần ruột non hoặc tá tràng: Phẫu thuật cắt bỏ một phần ruột non hoặc tá tràng có thể dẫn đến các biểu hiện thiếu hụt các men tiêu hóa do giảm diện tích tiêu hóa và hấp thụ.
• Bệnh Crohn: Bệnh nhân bị bệnh Crohn có thể thiếu hụt men do tổn thương niêm mạc ruột, dẫn đến giảm sút việc sản xuất và tiết men tiêu hóa.
• Tuổi già: Khi già đi, khả năng sản xuất các men tiêu hóa có thể giảm dần, dẫn đến thiếu hụt men.

Cách sử dụng men vi sinh và men tiêu hóa đúng nhất

Sử dụng men vi sinh

• Sử dụng men vi sinh đúng liều lượng được khuyến cáo, thường là từ 1 đến 10 tỷ/liều.
• Khi sử dụng kháng sinh, nên uống men vi sinh vào giữa các thời điểm uống kháng sinh.
• Không pha men vi sinh với nước nóng quá 40 độ vì có thể tiêu diệt các vi khuẩn có lợi trong men.
• Có thể pha men vi sinh với sữa, nước hoặc thức ăn của trẻ (ví dụ: Menbio)

Sử dụng men tiêu hóa

• Sử dụng men tiêu hóa đúng liều lượng và đúng thời điểm, thường là ngay trước hoặc trong bữa ăn để giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả.
• Sử dụng men tiêu hóa đúng loại tùy theo thành phần thức ăn, ví dụ như amylase cho tinh bột, protease cho protein và lipase cho chất béo.