Phải làm gì khi con không chịu ăn rau?

Dược sĩ Dược phẩm Nhất Nhất trả lời:

1. Tại sao trẻ con không thích ăn rau?

Lười ăn rau là “bệnh” chung ở trẻ em

2. Trẻ không ăn rau có ảnh hưởng gì đến cơ thể không?

• Bị táo bón: Theo chỉ dẫn về chế độ ăn uống người của Mỹ năm 2010, chất xơ là một trong bốn dưỡng chất quan trọng. Đó là lý do tại sao mẹ cần cung cấp cho bé một chế độ ăn uống cân bằng giàu các chất dinh dưỡng – bao gồm cả chất xơ. Những thực phẩm chứa hàm lượng chất xơ cao khi được kết hợp với việc uống đủ nước, chất xơ giúp vận chuyển thức ăn qua hệ tiêu hóa và có thể giảm bớt nguy cơ bé bị táo bón và các rối loạn tiêu hóa.
• Thiếu vitamin: Rau xanh và hoa quả cung cấp nguồn vitamin dồi dào cho cơ thể đặc biệt là Vitamin C và collagen. Lười ăn rau xanh sẽ dẫn đến thiếu hụt vitamin nghiêm trọng.
• Giảm khả năng miễn dịch: Hoa quả và rau xanh giàu chất chống oxy hóa như vitamin C, beta-carotene,... Khi cơ thể không được cung cấp đủ lượng chất này sẽ khiến các gốc tự do phát triển, làm giảm miễn dịch, khiến bé dễ bị bệnh.
• Tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Cho bé ăn rau thường xuyên sẽ giảm khả năng bé mắc bệnh tim mạch khi trưởng thành.

Trẻ lười ăn rau có thể sẽ bị táo bón nhiều hơn

3. Trẻ không chịu ăn rau phải làm sao?

• Tìm hiểu sở thích ăn rau của con: Mỗi bé có một sở thích ăn rau khác nhau, có bé thích ăn rau chín nhừ, nhưng có bé lại thích ăn giòn, thái mỏng, thái sợi,... vì dễ ăn. Có bé lại bị mê hoặc bởi những loại rau củ nhiều màu sắc. Chỉ cần hiểu ý thích của con, mẹ sẽ có những cách chế biến món rau củ vừa ý với bé nhà mình. Chắc chắn khi đó, bé sẽ không còn lắc đầu từ chối những món rau xanh đúng sở thích nữa.

• Kết hợp rau với món con thích: Đây có lẽ là cách được rất nhiều mẹ áp dụng để dụ con ăn nhiều rau. Nếu bé thích trứng, mẹ hãy băm nhỏ rau củ, trộn cùng trứng rồi rán lên cho bé thưởng thức. Nếu bé thích mỳ hoặc bún, mẹ có thể chế biến món mỳ xào rau hoặc băm nhỏ rau lá xanh và nấu cùng bún. Những món canh rau củ hỗn hợp cũng là gợi ý tuyệt vời, vừa lạ miệng vừa giúp bé bổ sung nhiều chất dinh dưỡng hơn.

• “Thiết kế” hình rau, củ thật bắt mắt: Trẻ em là độ tuổi thường bị phân tâm và thu hút bởi các màu sắc và hình dạng bắt mắt. Các mẹ có thể cắt tỉa các loại rau củ quả thành các hình dạng ngộ nghĩnh đáng yêu như các hình vuông, tròn, tam giác, trái tim, hoặc hình các con vật… sau đó sắp xếp lại để thu hút bé.

• Khuyến khích bé cùng tham gia chế biến rau củ quả: Các mẹ hãy cho bé tham gia chuẩn bị bữa ăn với các việc vừa sức với bé như rửa rau, nhặt rau, rửa các loại củ quả, tạo hình thức ăn… Mẹ sẽ ngạc nhiên lắm khi thấy trong bữa ăn, bé cố gắng tìm những miếng cà rốt do chính bản thân tự tạo hình và ăn một cách ngon lành đấy.

• Làm nước ép hay sinh tố: Thay đổi với nước ép và sinh tố từ rau củ quả. Thêm một ít đường để tăng vị ngọt ngào hấp dẫn cho bé mẹ nhé.

• Không ép buộc, hãy làm gương cho bé: Các mẹ không nên ép buộc khi bé từ chối ăn rau nhé, bởi đây chính là sai lầm khiến bé càng ghét ăn rau hơn. Thay vào đó, mẹ có thể thay đổi cách chế biến như thay luộc bằng xào hay nấu canh, hoặc mẹ có thể nấu kết hợp cùng món con thích. Ngoài ra, bố mẹ nên tích cực ăn nhiều rau để bé nhìn vào học tập và nhận biết được rằng rau rất tốt và cần thiết cho sức khỏe.

Cho trẻ cùng thiết kế bữa ăn sẽ giúp trẻ hào hứng hơn với việc ăn rau

4. Giải pháp giúp hạn chế táo bón ở trẻ lười ăn rau

Men vi sinh  BIO VIGOR® - Bổ sung lợi khuẩn, giúp tái lập cân bằng hệ vi sinh đường ruột - Hỗ trợ giảm rối loạn tiêu hóa, đau bụng, chán ăn, ăn không tiêu, đầy bụng, phân sống,...   Thành phần: Dạng bột: (01 gam/ 1 gói) 100 triệu bào tử Bacillus clausii/g Dạng viên nang cứng: Bacillus clausii (dạng bào tử) 3×108 CFU, phụ liệu: Chất độn: Maltodextrin; Chất làm trơn chảy: Silicon dioxide; Chất làm bóng: Magnesi stearate; Vỏ nang HPMC số 2. Công dụng:  Bổ sung vi khuẩn có ích, ức chế vi khuẩn có hại, giúp lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột Hỗ trợ giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa, hỗ trợ giảm các triệu chứng đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, ăn chậm tiêu, phân sống do mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Đối tượng sử dụng:  Người lớn và trẻ em từ 1 tuổi trở lên tiêu hóa kém. Trẻ em dưới 2 tuổi phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng Người lớn và trẻ em bị rối loạn tiêu hóa do loạn khuẩn đường ruột, dùng kháng sinh dài ngày.  Trẻ suy dinh dưỡng, chậm lớn, biếng ăn.  Cách sử dụng: Không dùng với nước nóng quá 40 độ C, nên uống cách thời gian dùng kháng sinh 2 giờ.  Trẻ em dưới 15 tuổi: Trẻ dùng kháng sinh, bị rối loạn tiêu hóa: Dùng 2-3 gói/ngày; Hoặc dùng 2-3 viên/ngày. Trẻ suy dinh dưỡng, biếng ăn, kém hấp thu, hay ốm yếu, trong giai đoạn phát triển trí não: Dùng 2 gói/ngày; Hoặc dùng 2 viên/ngày; Tốt nhất dùng trước bữa ăn 30 phút. Người lớn: Uống 3 gói/ngày; Hoặc 3 viên/ngày trong các trường hợp đầy bụng, khó tiêu, táo bón, tiêu chảy, phân sống, loạn khuẩn ruột do dùng kháng sinh, uống nhiều rượu bia… Chú ý: Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Không sử dụng cho người mẫn cảm với bất kì thành phần nào của sản phẩm. Quy cách: - Dạng bột: Hộp 10 gói, mỗi gói 1 gram - Dạng viên nang cứng: 260 mg/viên. Hộp 3 vỉ × 10 viên; Hộp 5 vỉ × 10 viên; Hộp 10 vỉ × 10 viên; Lọ 30 viên; Lọ 60 viên, Lọ 100 viên. Xuất xứ: Bio Vigor được sản xuất theo công nghệ chuyển giao từ Công ty Total Health Advanced Nutrition, Inc,. Minneapolis, MN 55421, USA HSD: 36 tháng kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng ghi trên bao bì Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời Nhà sản xuất: CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT Địa chỉ: Cụm công nghiệp Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An Tổng đài giải đáp thông tin miễn phí: 1800.6689 (giờ hành chính). Số Giấy xác nhận nội dung quảng cáo: 01346/2019/ATTP-XNQC