Công ty TNHH Nhất Nhất
Tiêu hóa - Gan mật

Bạn có biết người bệnh gan nhiễm mỡ kiêng gì và nên ăn gì?

27/01/2022 - 09:48 AM
Gan nhiễm mỡ là tình trạng bệnh lý gây ra bởi sự tích tụ chất béo trong gan. Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng với người bệnh, cần biết khi bị gan nhiễm mỡ kiêng gì và nên ăn gì để bệnh không tiến triển.
 
gan nhiễm mỡ kiêng gì
Người gan nhiễm mỡ kiêng gì giúp cho lá gan nhanh khỏe
 
Bệnh gan nhiễm mỡ có hai loại chính: Gan nhiễm mỡ do rượu (uống quá nhiều rượu) và không do rượu (đối với người không hoặc ít uông rượu bia). Bệnh gan nhiễm mỡ thể nhẹ rất phổ biến ở ngay cả trẻ em, phụ nữ và người cao tuổi. Gan nhiễm mỡ cấp độ nặng có thể dẫn tới hệ quả nghiêm trọng hơn như xơ gan hoặc ung thư gan.

Bất kể là người bệnh gan nhiễm mỡ ở cấp độ nào thì cách khắc phục tốt nhất chính là thay đổi lối sống bao gồm: giảm cân, tránh rượu bia và thực hiện chế độ ăn kiêng. Kết hợp các phương pháp có thể giúp cho gan khỏe mạnh hơn.

Phương pháp chọn thực phẩm cho người bệnh gan nhiễm mỡ

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Gan nhiễm mỡ để tiến triển nặng dễ gây xơ gan và ung thư gan
 
Để chống lại tình trạng gan nhiễm mỡ, việc thay đổi thực đơn hàng ngày đóng vai trò quan trọng. Đây là một quá trình chứ không phải chỉ thay đổi trong vài bữa ăn trong một thời gian nhất định. Bạn nên kiên trì với những thay đổi trong chế độ ăn mới có thể đem lại hiệu quả tăng cường sức khỏe. Theo các chuyên gia, người bệnh gan nhiễm mỡ nên thực hiện chế độ ăn đảm bảo:
  • Đầy đủ chất xơ
  • Có nhiều loại trái cây, rau xanh và các loại hạt
  • Các loại ngũ cốc
  • Hạn chế chất béo bão hòa từ động vật
  • Hạn chế đồ ăn nhiều muối và đường
  • Không uống rượu bia
Người bệnh gan nhiễm mỡ cần chú tới lượng calo tiêu thụ trong mỗi bữa ăn và nên định hướng xây dựng thói quen ăn uống theo chế độ ăn Địa Trung Hải. Bạn hãy cố gắng bổ sung một nửa đĩa thức ăn là rau xanh và trái cây, một phần tư là protein và phần còn lại là tinh bột.
 
Hãy nhớ hai quy tắc dưới đây trước khi chọn lựa thực phẩm cho người bệnh gan nhiễm mỡ:
 
1. Chọn món ăn theo phong cách Địa Trung Hải ít calo: các loại thực phẩm từ thực vật, ngũ cốc nguyên hạt, dầu ô liu nguyên chất và cá, thịt gia cầm,…
 
2. Tránh bổ sung thêm đường, thịt đã chế biến sẵn và ngũ cốc tinh chế vào thực đơn.

>> Xem thêm Gan nhiễm mỡ độ 1 có cần điều trị không?

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?

Đồ ăn người bị gan nhiễm mỡ ở các cấp độ không nên ăn là thực phẩm có thể làm tăng đột biến lượng đường trong máu hoặc dẫn đến tăng cân. Cụ thể

Nước trái cây, nước soda và đồ uống có đường

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng uống đồ uống có gas
 
Theo chuyên gia thì người bệnh gan nhiễm mỡ nên tránh các loại đồ ăn này. Bởi hàm lượng đường cao trong các loại nước có đường này rất dễ gây ra béo phì, tiểu đường và gan nhiễm mỡ tăng nặng hơn. Trong nước chứa đường có nhiều fructose, cần gan chuyển hóa. Việc hạn chế loại thức uống này sẽ phần nào giúp giảm gánh năng cho hoạt động của gan và kiểm soát gan nhiễm mỡ.

Đồ uống dành cho người ăn kiêng có hàm lượng calo thấp

Các chất thay thế đường cũng có thể gây tổn thương gan của bạn cao hơn. Vì thế người bệnh gan nhiễm mỡ nên tránh các loại này.

Đồ ngọt và bánh tráng miệng

Nên tránh ăn các loại bánh ngọt, bánh nướng, bánh kem, bánh bông lan,… Các loại đường chứa nhiều carbonhydrate không có lợi cho người đang muốn đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ

Các loại thịt chế biến sẵn

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Tránh ăn các loại thịt chế biến sẵn
 
Thịt xông khói, xúc xích, thịt đông lạnh và thịt mỡ chứa nhiều chất béo bão hòa và do đó không được các chuyên gia khuyến khích để bổ sung khi đang bị giai đoạn gan nhiễm mỡ.

Hạn chế thịt đỏ

Bạn nên nhớ ăn nhiều thịt đỏ sẽ khiến bệnh gan nhiễm mỡ trở nên trầm trọng hơn.

Tránh ăn thực phẩm giàu cholesterol

Một số loại đồ ăn chứa lượng cholesterol cao như: nội tạng động vật, lòng đỏ trứng,… không phù hợp đối với người bệnh gan nhiễm mỡ. Bởi tiêu thụ các loại thực phẩm này giúp giảm lượng chất béo trong gan.

Hạn chế chất béo và mỡ động vật

Mỡ động vật khi dung nạp vào cơ thể sẽ bài tiết ra ngoài ở gan. Khi đó, nếu ăn quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan của bạn. Gan đang bị bệnh có thể ảnh hưởng đến khả năng tích tụ và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Vì thế nên bạn nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật.

Thực phẩm mặn và muối

Nhiều nghiên cứu cho thấy bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu trở nên tệ hơn khi tiêu thụ muối. Bởi hai lý do thường đi kèm với thực phẩm giàu chất béo và calo hơn. 

Rượu, bia và đồ uống có cồn

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Người bệnh gan nhiễm mỡ tuyệt đối không nên uống rượu bia
 
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên tuyệt đối không được uống rượu bia hay các đồ uống có cồn khác. Bởi tiêu thụ rượu bia sẽ thúc đẩy việc chuyển từ gan nhiễm mỡ sang xơ gan, thậm chí là ung thư gan. Đào thải mỡ cùng các chất độc hại từ rượu bia gây gánh nặng lớn cho gan.

>> Xem thêm Điều trị gan nhiễm mỡ nhẹ đơn giản nhưng ít người biết tới

Gan nhiễm mỡ nên ăn gì?

Một số loại thực phẩm dành cho người bệnh gan nhiễm mỡ để có được một lá gan khỏe mạnh: 

Sữa hạnh nhân hoặc sữa bò ít béo

Theo các chuyên gia, người trưởng thành và trẻ nhỏ bị gan nhiễm mỡ cần chú ý tới việc tiêu thụ canxi. Bởi có nhiều bằng chứng cho thấy việc đảm bảo bổ sug đầy đủ canxi và vitamin D có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ.
 
Bên cạnh đó, những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ ở mức độ nặng rất dễ gặp nhiều biến chứng có thể gây ra chứng loãng xương. Vì thế nên chú ý uống tối đa hai ly sữa bò hoặc sữa hạnh nhân mỗi ngày.

Cà phê

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Uống cà phê không thêm đường đang được cho là giúp giảm gan nhiễm mỡ
 
Uống cà phê không thêm đường hoặc kem sẽ giúp kiểm soát hiệu quả chứng gan nhiễm mỡ. Dường như cà phê sẽ giúp giảm tính thấm thẩu của ruột khiến cho chúng ta khó hấp thu chất béo hơn. Tuy nhiên điều này vẫn còn đang được nghiên cứu và chưa được khẳng định. Bạn có thể cân nhắc uống cà phê theo nhu cầu của bản thân.

Bổ sung vitamin E thông qua thực phẩm

Bác sĩ khuyến nghị nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin E có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ. Vitamin E được thấy trong một số loại thực phẩm sau: ớt chuông đỏ, rau bina, đậu phộng và các loại hạt.

Hạt lanh và hạt chia 

Đây là những nguồn cung cấp axit béo omega-3 hiệu quả. Trong hạt lanh và hạt chia có chất giúp giảm hàm lượng chất béo trong gan, cải thiện lá gan cho người bệnh gan nhiễm mỡ.

>> Xem thêm Các loại thảo dược mát gan tiêu độc có hiệu quả tức thời

Tỏi

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Tỏi giúp giảm khối lượng chất béo trong cơ thể
 
Một nghiên cứu cho thấy tăng lượng tỏi bổ sung vào cơ thể trong khoảng 15 tuần có thể giúp giảm khối lượng chất béo trong cơ thể ở những người bị nhiễm gan nhiễm mỡ. Bên cạnh đó, bổ sung tỏi cũng làm giảm chất béo trong gan và ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh.

>> Xem thêm Lời khuyên của chuyên gia về bệnh gan nhiễm mỡ và cách điều trị

Cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ bằng thuốc bổ gan Đông y thế hệ 2

Bên cạnh việc chú ý tới vấn đề gan nhiễm mỡ kiêng gì và nên ăn gì thì cũng nên tham khảo sử dụng thuốc bổ gan. Xu hướng hiện nay là sử dụng thuốc bổ gan Đông y có khả năng bảo vệ gan, cải thiện chức năng gan, ngăn ngừa gan nhiễm mỡ tiến triển.
 
Đông y có nhiều bài thuốc tốt cho người bệnh gan nhiễm mỡ, tiêu biểu là bài thuốc nhuận gan, giải độc, kiện tỳ, tăng cường khí huyết trong dân gian. Hiện nay, bài thuốc đã được chuyển giao sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại tại nhà máy dược phẩm hiện đại chuẩn GMP-WHO, tạo nên sản phẩm thuốc Đông y thế hệ 2 dạng viên nén tiện dụng.
Đào Tâm
Theo Giáo dục & Cuộc sống/ Giáo dục & Thời đại
gan nhiễm mỡ kiêng gì
TONKA là thuốc, không phải thực phẩm chức năng

TONKA - BỔ GAN, GIẢI ĐỘC, TÁI TẠO GAN

Sản xuất từ thảo dược, tại nhà máy chuẩn GMP- WHO.
Điều trị viêm gan, suy giảm chức năng gan với các dấu hiệu:
• Ăn không tiêu, đầy bụng, chán ăn
• Dị ứng, mẩn ngứa, mề đay
• Nóng trong, mụn nhọt
Tonka nguồn gốc thảo dược, có bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc

gan nhiễm mỡ kiêng gì
Liều dùng - Cách dùng:
Nên uống thuốc tốt nhất vào lúc đói.
• Người lớn và trẻ em trên 12 tuổi: Ngày 2 lần x 2 viên.
• Trẻ em từ 8-12 tuổi: Ngày 2 lần x 1 viên.
Với bệnh mãn tính nên uống thuốc liên tục ít nhất 3 tháng.
Chú ý: Thông báo cho bác sỹ tác dụng không mong muốn gặp phải khi sử dụng thuốc. Để xa tầm tay trẻ em - Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng. Nếu cần biết thêm thông tin xin hỏi ý kiến của thầy thuốc.
Sản phẩm đã được kiểm chứng lâm sàng:
Nghiên cứu lâm sàng so sánh hiệu quả của thuốc TONKA với Silymarin (thuốc chuyên dùng để điều trị bệnh gan) đã được Bộ Y tế phê duyệt và nghiệm thu. Kết quả cho thấy:
• Thuốc TONKA làm giảm các Enzymes gan (ALT, AST và GGT) tương đương với Silymarin trên các bệnh nhân tăng men gan do viêm gan B, viêm gan C, bệnh gan do rượu, gan nhiễm mỡ, bệnh gan do thuốc, gan nhiễm độc TNT.
• Thuốc TONKA cải thiện các triệu chứng bệnh gan tương đương với Silymarin.
Nhà sản xuất: CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT
Cụm công nghiệp Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An.
Điện thoại: 1800.6689 - Fax: 0272.3817.337
Tổng đài giải đáp thông tin miễn phí: 1800.6689 (giờ hành chính)
Số Giấy xác nhận nội dung quảng cáo: 86/2017/XNQC-QLD
Số đăng ký thuốc: VD-24529-16 
Tham khảo thêm tại website: Thuốc bổ gan Tonka

 
 
 

Danh sách sản phẩm

XỊT RĂNG MIỆNG NHẤT NHẤT

Xịt Răng Miệng Nhất Nhất với thành phần thảo dược giúp giảm nhanh viêm nướu, tụt lợi, chảy máu chân răng và đau rát, viêm loét miệng.
Xem thêm

ZINC GLUCONATE NHẤT NHẤT

- Bổ sung Kẽm - Giúp tăng cường sức khỏe, sức đề kháng
Xem thêm

Thập Toàn Đại Bổ Nhất Nhất

Thập Toàn Đại Bổ Nhất Nhất dùng cho người suy nhược cơ thể, sức yếu, dễ ra mồ hôi, thiếu máu, xanh xao, chóng mặt, ăn ngủ kém, suy giảm sức đề kháng, dễ mắc bệnh, bệnh lâu khỏi; Phụ nữ sau sinh
Xem thêm

Dung dịch Xịt Họng Nhất Nhất

Dung dịch Xịt Họng Nhất Nhất hỗ trợ giảm nhanh ngứa họng, viêm họng, viêm amidan, thanh quản. Thành phẩn 100% thảo dược.
Xem thêm

Nước ngậm Răng Miệng Nhất Nhất

Nước ngậm Răng Miệng Nhất Nhất nguồn gốc thảo dược hỗ trợ làm giảm nhanh đau nhức răng, hỗ trợ ngăn ngừa và làm giảm viêm lợi do sâu răng, viêm chân răng, viêm nướu tụt lợi, chảy máu chân răng, răng lung lay.
Xem thêm

Thuốc Xoang Nhất Nhất

Thông mũi, tiêu viêm trị: - Viêm mũi dị ứng, nghẹt mũi - Viêm xoang cấp, mạn tính, đau đầu Thuốc Xoang Nhất Nhất là thuốc điều trị, không phải thực phẩm chức năng
Xem thêm

Bao cao su Sato

Bao cao su Sato giúp ngăn ngừa có thai ngoài ý muốn và các bệnh lây qua đường tình dục
Xem thêm

DUNG DỊCH VỆ SINH MŨI ZENKO

Zenko giảm nghẹt mũi, hắt hơi, sổ mũi tương đương Nước Biển Sâu của Pháp; xịt sạch, thông mũi...
Xem thêm

Men vi sinh Bio Vigor

Hỗ trợ giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa Giảm các triệu chứng đau bụng, đầy hơi, chướng bụng, ăn chậm tiêu, phân sống
Xem thêm

Thuốc Dạ Dày Nhất Nhất

Nguồn gốc thảo dược • Trị viêm loét dạ dày, hành tá tráng cấp và mãn tính, đau rát vùng thượng vị. • Rối loạn tiêu hóa, ăn chậm tiêu, chán ăn, đầy hơi, chướng bụng, sôi bụng, ợ. Hộp 2 vỉ x 10 viên
Xem thêm

Tonka

Điều trị viêm gan, gan nhiễm mỡ, viêm gan mạn và phòng ngừa bệnh gan
Xem thêm

Hoạt huyết Nhất Nhất

Điều trị thiểu năng tuần hoàn não, đau bụng kinh do huyết ứ
Xem thêm

Que thử thai Chip-Chips

Giúp phát hiện có thai sớm sau quan hệ từ 7 - 10 ngày.
Xem thêm

Sữa rửa mặt Lenka

Làm sạch nhẹ nhàng, giúp giảm nhẹ khô sạm, nám, tàn nhang, trứng cá
Xem thêm

Xương khớp Nhất Nhất

Trị đau lưng, đau cột sống, đau thần kinh tọa và các chứng phong tê thấp. Hỗ trợ điều trị thoái hóa khớp, vôi hóa, gai đốt sống
Xem thêm

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tố Nữ Nhất Nhất

Tố Nữ Nhất Nhất kết hợp các thảo dược theo bài thuốc Đông y hỗ trợ cải thiện nội tiết tố nữ một cách tự nhiên, hỗ trợ hạn chế các triệu chứng tiền mãn kinh cho phụ nữ suy giảm sinh lý.
Xem thêm

Miếng dán hạ sốt Sakura

Hạ nhiệt, hạ sốt, giảm đau, say nắng, đau đầu, đau cơ bắp hiệu quả
Xem thêm

Đại tràng Nhất Nhất

Trị viêm đại tràng, viêm ruột cấp – mãn tính, đau bụng dưới, tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa
Xem thêm
Công ty TNHH Nhất Nhất
Giấy phép số: 538/GP-TTĐT ngày 09/03/2015 của Sở thông tin và truyền thông, UBND TP Hà Nội.
 
Giấy phép đăng ký kinh doanh số ‎0101983927 cấp ngày 27/06/2006
 
Người chịu trách nhiệm nội dung: Lê Đức Lộc
 
© 2018. Bản quyền thuộc về Nhatnhat.com.
hotline chat zalo