MỤC LỤC:
-
Nguyên nhân và cơ chế gây trào ngược dạ dày
-
Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì?
-
Chế độ ăn uống khoa học cho người bị trào ngược dạ dày
-
Cải thiện trào ngược dạ dày bằng thuốc Dạ dày từ thảo dược
|
Nguyên nhân và cơ chế gây trào ngược dạ dày
Trào ngược dạ dày xảy ra khi cơ vòng thực quản dưới (LES) bị suy yếu hoặc giãn ra không đúng lúc, khiến acid dạ dày trào ngược lên thực quản.
Điều này gây ra các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ chua, đau rát vùng ngực, khó nuốt, khàn giọng, ho. Ngoài việc tìm hiểu trào ngược dạ dày nên ăn gì, người bệnh cũng cần hiểu rằng việc lựa chọn thực phẩm không phù hợp có thể khiến các triệu chứng trở nên trầm trọng hơn.
Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì?
Một số loại thức ăn làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược dạ dày. Do đó, biết trào ngược dạ dày kiêng ăn gì sẽ giúp bạn kiểm soát chế độ ăn uống phù hợp, từ đó kiểm soát và cải thiện tình trạng bệnh.
Thực phẩm có tính acid cao
Cam, chanh, bưởi và các loại trái cây có tính acid cao có thể kích thích dạ dày tiết nhiều acid hơn, làm trầm trọng thêm tình trạng trào ngược.
Ngoài ra, các loại nước ép từ những trái cây này cũng cần được hạn chế. Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì thay thế? Có thể chọn các loại trái cây ít acid như dưa hấu, lê, táo chín.
Đồ uống kích thích
Người bị trào ngược dạ dày không những nên quan tâm trào ngược dạ dày kiêng ăn gì mà còn nên quan tâm cả kiêng uống gì.
Cà phê, trà đặc, rượu bia và các loại nước có gas đều có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới, tăng nguy cơ trào ngược acid. Caffeine trong cà phê và trà đặc cũng kích thích dạ dày tiết acid nhiều hơn bình thường.
Thay vào đó, người bệnh trào ngược dạ dày nên uống gì? Nên chọn nước lọc, trà thảo mộc và các loại nước ép rau củ.
Trào ngược dạ dày nên kiêng uống rượu bia
Thực phẩm chiên rán và nhiều dầu mỡ
Các món ăn chiên ngập dầu, thức ăn nhanh và thực phẩm giàu chất béo làm chậm quá trình tiêu hóa và tăng áp lực lên dạ dày. Điều này có thể dẫn đến tình trạng trào ngược acid nghiêm trọng hơn. Khi bị trào ngược dạ dày, nên ăn gì để thay thế?
Hãy lựa chọn các phương pháp chế biến lành mạnh như luộc, hấp hay nướng – những phương pháp chế biến ít dầu mỡ.
Gia vị cay nóng
Ớt, tiêu và các gia vị cay nóng khác có thể kích thích niêm mạc dạ dày, làm tăng tiết acid và gây kích ứng thực quản. Người bệnh nên hạn chế tối đa các loại gia vị này trong bữa ăn. Thay vào đó, có thể sử dụng các loại gia vị nhẹ nhàng như gừng, nghệ để tăng hương vị cho món ăn.
Gia vị cay nóng kích thích dạ dày tiết nhiều acid gây trào ngược
Chế độ ăn uống khoa học cho người bị trào ngược dạ dày
Thời gian và cách thức ăn uống
Khi tìm hiểu trào ngược dạ dày nên ăn gì, việc quan tâm đến thời gian và cách thức ăn uống cũng rất quan trọng. Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, tránh ăn quá no một lúc. Không nên nằm ngay sau khi ăn và nên duy trì khoảng cách ít nhất 2 – 3 tiếng giữa bữa ăn tối và giờ đi ngủ. Ăn chậm, nhai kỹ cũng là những thói quen tốt giúp hạn chế các triệu chứng trào ngược.
Thực phẩm nên ưu tiên cho người bị trào ngược dạ dày
Người bị trào ngược dạ dày nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh? Các loại rau xanh như súp lơ, cải bắp, rau bina không chỉ giàu chất xơ mà còn có tính kiềm, giúp cân bằng acid trong dạ dày. Protein nạc như thịt gà, cá, đậu phụ và ngũ cốc nguyên hạt là những lựa chọn tốt vì dễ tiêu hóa và ít gây kích ứng dạ dày. Sữa chua không đường và các sản phẩm probiotic cũng có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa.
Ngoài việc tìm hiểu trào ngược dạ dày kiêng ăn gì, người bệnh cần duy trì lối sống lành mạnh như tập thể dục điều độ, giữ cân nặng hợp lý. Việc nâng cao đầu giường khi ngủ cũng giúp giảm các triệu chứng trào ngược về đêm. Trong trường hợp triệu chứng không cải thiện hoặc trở nên nghiêm trọng hơn, cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để có phương pháp điều trị phù hợp.
.jpg)
Nâng cao đầu khi ngủ có thể giúp giảm tình trạng trào ngược dạ dày
Cải thiện trào ngược dạ dày bằng thuốc Dạ dày từ thảo dược
Đông y có bài thuốc trị ợ hơi ợ chua, trào ngược dạ dày hiệu quả, với sự phối hợp của các vị thuốc như Bán hạ, Cam thảo, Chè dây, Can khương, Hương phụ, Khương hoàng, Mộc hương, Trần bì…
Sự kết hợp của các vị thuốc này giúp bài thuốc có tác dụng hành khí, hòa vị, tán hàn, chỉ thống, điều trị viêm loét dạ dày, hành tá tràng cấp và mạn tính, đầy hơi, ợ chua, cảm giác khó chịu ở dạ dày…
Hiện nay, bài thuốc này đã được chuyển giao sản xuất tại nhà máy dược phẩm hiện đại chuẩn GMP-WHO, tạo nên Thuốc Dạ dày dạng viên nén tiện dụng.
Thuốc Dạ dày dạng viên nén hiện có bán ở hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc, người bị trào ngược dạ dày có thể tham khảo sử dụng.
DS. Nguyễn Lụa
Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại
Link báo gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/giai-dap-nhanh-trao-nguoc-da-day-kieng-an-gi-n28489.html