Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi? Gợi ý thực phẩm và cách ăn khoa học

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi nhanh chóng? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý thực phẩm dễ tiêu, mẹo ăn uống khoa học và giải pháp hỗ trợ tiêu hóa an toàn từ thảo dược tự nhiên.

Đi tìm câu trả lời cho câu hỏi “ăn gì hết chướng bụng đầy hơi”

Chướng bụng đầy hơi –  thường gặp nhưng gây khó chịu

Chướng bụng, đầy hơi là vấn đề tiêu hóa phổ biến mà hầu như ai cũng từng trải qua. Khi dạ dày chứa nhiều khí, người bệnh sẽ có cảm giác căng tức, nặng bụng, kèm theo ợ hơi, ợ chua hoặc buồn nôn.

Tình trạng này thường xuất hiện sau khi ăn no, ăn nhanh hoặc sử dụng thực phẩm khó tiêu. Tuy nhiên, nếu xảy ra thường xuyên, nó có thể liên quan đến các bệnh lý dạ dày – tá tràng như viêm loét, rối loạn tiêu hóa hoặc viêm nhiễm đường ruột.

Nguyên nhân gây chướng bụng đầy hơi

• Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, trong đó phổ biến nhất là chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt.
• Ăn quá nhanh, nhai không kỹ khiến không khí đi vào dạ dày nhiều hơn.
• Dùng nhiều thực phẩm khó tiêu như đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ, thịt đỏ.
• Thói quen uống nhiều bia rượu, nước ngọt có gas.
• Rối loạn tiêu hóa, Viêm loét dạ dày trào ngược axit.
• Căng thẳng kéo dài, rối loạn thần kinh thực vật cũng có thể ảnh hưởng đến chức năng dạ dày.
• Để giảm chướng bụng đầy hơi, ngoài thay đổi lối sống, việc lựa chọn ăn gì cho hết chướng bụng đầy hơi đóng vai trò then chốt.

Chướng bụng đầy hơi thường do ăn uống không hợp lý hoặc rối loạn tiêu hóa

Ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi?

Rau xanh và thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ giúp hệ tiêu hóa hoạt động nhịp nhàng, giảm táo bón – một trong những nguyên nhân gây đầy hơi. Các loại rau lá xanh, bông cải xanh, bí đỏ, cà rốt… rất giàu vitamin và dễ tiêu hóa.

Tuy nhiên, cần hạn chế một số loại rau họ cải như cải bắp, súp lơ nếu ăn quá nhiều, vì chúng dễ sinh hơi trong quá trình lên men.

Gừng – vị thuốc tự nhiên cho hệ tiêu hóa

Gừng có đặc tính kháng viêm, làm ấm tỳ vị, giúp giảm co thắt và hỗ trợ tiêu hóa. Uống trà gừng ấm sau bữa ăn hoặc dùng gừng tươi trong chế biến món ăn sẽ giúp giảm đầy bụng nhanh chóng.

Đây cũng là vị thuốc được sử dụng lâu đời trong Đông y để hỗ trợ điều trị khó tiêu, buồn nôn và ợ hơi.

Trái cây dễ tiêu

Đu đủ, dứa, chuối chín là những loại trái cây chứa enzyme tiêu hóa tự nhiên, hỗ trợ phân giải protein và chất béo. Nhờ đó, thức ăn được tiêu hóa nhanh hơn, hạn chế tình trạng ứ đọng gây chướng bụng.

Ngoài ra, cam, bưởi và táo cũng là lựa chọn tốt vì giàu chất xơ hòa tan, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt

Yến mạch, gạo lứt, hạnh nhân, hạt chia vừa giàu dinh dưỡng vừa hỗ trợ nhu động ruột. Thay thế tinh bột tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt giúp giảm đầy hơi và cải thiện hệ tiêu hóa lâu dài.

Sữa chua và thực phẩm lên men

Sữa chua hay dưa cải muối tự nhiên chứa lợi khuẩn probiotic giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Khi hệ vi sinh khỏe mạnh, quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru hơn, giảm hẳn đầy hơi, chướng bụng.

Rau xanh, gừng, sữa chua và trái cây dễ tiêu giúp giảm đầy hơi nhanh chóng

Những thực phẩm nên tránh khi hay bị đầy hơi

Bên cạnh câu hỏi “ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi”, người bệnh cũng cần biết không nên ăn gì để tránh tình trạng trầm trọng hơn.

• Đồ uống có gas, bia rượu: sinh nhiều hơi, gây kích thích dạ dày.
• Thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ: khó tiêu, dễ gây ứ trệ thức ăn.
• Thịt đỏ và đồ ăn nhanh: giàu chất béo bão hòa, làm tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
• Rau sinh hơi như bắp cải, súp lơ, đậu nành: nếu ăn quá nhiều dễ gây đầy bụng.

Cách ăn uống khoa học giúp giảm đầy hơi

Ngoài việc chọn đúng thực phẩm, cách ăn uống cũng quan trọng không kém. Người thường xuyên bị đầy hơi nên:

• Ăn chậm, nhai kỹ, tránh vừa ăn vừa nói chuyện.
• Chia nhỏ bữa ăn, hạn chế ăn quá no trong một lần.
• Uống đủ nước, nhưng không uống quá nhiều ngay trong bữa ăn.
• Tránh nằm ngay sau khi ăn, nên đi bộ nhẹ nhàng để hỗ trợ tiêu hóa.

Những thói quen đơn giản này giúp giảm gánh nặng cho dạ dày và hạn chế sinh hơi trong đường ruột.

Giải pháp hỗ trợ từ thảo dược – giúp dạ dày khỏe mạnh hơn

Đối với những người thường xuyên bị viêm loét dạ dày, rối loạn tiêu hóa, ăn uống kém hấp thu, việc thay đổi chế độ ăn uống có thể chưa đủ. Khi đó, cần thêm sự hỗ trợ từ các giải pháp có nguồn gốc thảo dược.

Một số vị thuốc như Chè dây, Bán hạ, Cam thảo, Gừng, Hương phụ, Khương hoàng, Mộc hương, Trần bì từ lâu đã được sử dụng để giảm viêm loét, hỗ trợ làm lành niêm mạc dạ dày, điều hòa khí huyết và giảm co thắt.

Thảo dược tự nhiên hỗ trợ làm dịu dạ dày, giảm viêm loét và đầy hơi

Sự kết hợp hài hòa của những dược liệu này không chỉ giúp cải thiện triệu chứng đầy hơi, chướng bụng, ợ chua, ợ hơi, mà còn giúp hệ tiêu hóa vận hành nhịp nhàng hơn, bảo vệ dạ dày khỏi tái phát viêm loét.

Đây là lựa chọn an toàn, phù hợp cho người cần một giải pháp hỗ trợ lâu dài, không muốn lạm dụng thuốc tây gây tác dụng phụ.

Chướng bụng, đầy hơi là triệu chứng phổ biến nhưng gây khó chịu, ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Việc hiểu rõ ăn gì để hết chướng bụng đầy hơi, kết hợp tránh thực phẩm bất lợi sẽ giúp giảm nhanh tình trạng này.

Bên cạnh đó, duy trì lối sống khoa học và cân nhắc thêm giải pháp thảo dược hỗ trợ dạ dày sẽ mang lại hiệu quả bền vững hơn, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh và phòng tránh tái phát.

DS Lê Huyền
Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại
Link báo gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/an-gi-de-het-chuong-bung-day-hoi-goi-y-thuc-pham-va-cach-an-khoa-hoc-n33929.html