Ngoài việc điều trị y tế, chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc giảm thiểu triệu chứng viêm khớp gối. Vậy bạn có biết người bị viêm khớp gối kiêng ăn gì?
Viêm khớp gối kiêng ăn gì?
Ảnh hưởng chế độ ăn tới tình trạng viêm khớp gối
Viêm khớp gối xảy ra khi lớp sụn bảo vệ khớp bị tổn thương, dẫn đến cọ xát giữa các xương, gây ra đau đớn, sưng tấy và khó khăn trong việc vận động.
Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn bằng chế độ ăn uống, nhưng một số thực phẩm có thể làm tăng hoặc giảm viêm trong cơ thể. Do đó, việc kiêng ăn một số thực phẩm là cần thiết để kiểm soát bệnh tốt hơn.
Tình trạng viêm khớp gối
Viêm khớp gối kiêng ăn gì?
Để tránh tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn, người bệnh cần hạn chế ăn nhưng thực phẩm như:
Thực phẩm chế biến sẵn và đồ ăn nhanh
Những thực phẩm này thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa, đường và muối, có thể làm tăng tình trạng viêm và đau nhức khớp.
Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu có chứa nhiều purin, có thể làm tăng axit uric trong máu, gây ra các cơn đau khớp.
Đồ uống có đường
Đồ uống có đường như nước ngọt, nước ép trái cây đóng hộp có thể làm tăng cân và tăng tình trạng viêm.
Thực phẩm chứa nhiều muối
Muối có thể làm tăng giữ nước, gây sưng phù khớp.
Nên hạn chế muối trong chế biến thức ăn và tránh các thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh.
Người bị viêm khớp gối nên kiêng thực phẩm nhiều đường và muối
Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ
Các loại thực phẩm chiên, rán, xào nhiều dầu mỡ chứa nhiều chất béo bão hòa và cholesterol xấu, gây tăng cân và làm trầm trọng tình trạng viêm khớp.
Một số loại rau củ
Một số người bị viêm khớp gối có thể nhạy cảm với các loại rau họ cà như cà tím, cà chua, ớt chuông vì cíchứa solanine và alkaloid, gây kích thích phản ứng viêm ở một số người nhạy cảm, làm trầm trọng thêm triệu chứng viêm khớp gối.
Đồ uống có cồn và chất kích thích
Rượu bia và các chất kích thích có thể làm tăng tình trạng viêm và tương tác với thuốc điều trị.
Thực phẩm tốt cho người bị viêm khớp gối
Bên cạnh những đồ nên kiêng, thì một số món ăn sau lại có tác động tích cực, giúp giảm triệu chứng và cải thiện bệnh viêm khớp gối:
Thực phẩm giàu Omega-3: Omega-3 có tác dụng kháng viêm, giảm đau và cải thiện chức năng khớp.
Thực phẩm giàu Vitamin D và Canxi: Sữa và các sản phẩm từ sữa, lòng đỏ trứng, cá hồi, cá mòi, Rau xanh đậm (cải xoăn, rau bina) và các loại đậu.
Thực phẩm giàu chất chống oxy hoá: Rau xanh và trái cây tươi (bông cải xanh, rau bina, cà rốt, cam, dâu tây...); Gừng, nghệ, tỏi có tác dụng chống viêm, bảo vệ sụn khớp.
Thực phẩm giàu Glucosamine và Chondroitin: sụn gà, tôm cua,…
Giảm viêm khớp gối với các phương pháp khác
Ngoài việc thay đổi chế độ ăn uống, có nhiều phương pháp khác có thể giúp giảm đau và cải thiện chức năng khớp gối ở người bị viêm khớp. Dưới đây là một số phương pháp phổ biến:
Vật lý trị liệu
Các bài tập vật lý trị liệu giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp xung quanh khớp gối, cải thiện độ linh hoạt và giảm đau.
Các kỹ thuật như siêu âm, điện xung, và nhiệt trị liệu cũng có thể được sử dụng để giảm đau và viêm.
Điều trị bằng thuốc Tây
Thuốc giảm đau không kê đơn (OTC): Paracetamol hoặc ibuprofen có thể giúp giảm đau nhẹ đến trung bình.
Thuốc chống viêm không steroid (NSAID) kê đơn: Các loại thuốc này mạnh hơn NSAID OTC và có thể giúp giảm đau và viêm hiệu quả hơn.
Tiêm corticosteroid: Tiêm corticosteroid trực tiếp vào khớp gối có thể giúp giảm đau và viêm nhanh chóng, nhưng tác dụng chỉ kéo dài trong một thời gian ngắn.
Tiêm axit hyaluronic: Tiêm axit hyaluronic vào khớp gối có thể giúp bôi trơn khớp và giảm đau.
Phẫu thuật
Phẫu thuật nội soi khớp: Phương pháp này được sử dụng để làm sạch khớp gối và loại bỏ các mảnh vụn sụn hoặc xương.
Phẫu thuật thay khớp gối: Phương pháp này được sử dụng khi khớp gối bị tổn thương nghiêm trọng và không đáp ứng với các phương pháp điều trị khác.
Các biện pháp không dùng thuốc
Chườm nóng hoặc lạnh: Chườm nóng hoặc lạnh có thể giúp giảm đau và viêm
Sử dụng nẹp gối: Nẹp gối có thể giúp hỗ trợ khớp gối và giảm đau.
Châm cứu: Châm cứu có thể giúp giảm đau và cải thiện chức năng khớp.
Massage: Massage có thể giúp giảm căng cơ và giảm đau.
Sử dụng bài thuốc Xương khớp Đông y
Đông y có bài thuốc trị bệnh xương khớp hiệu quả, với thành phần gồm các vị thuốc như Đương quy, Đỗ trọng, Cẩu tích, Cốt toái bổ, Tục đoạn,…
Bài thuốc có tác dụng bổ can thận, tăng cường khí huyết, thông kinh lạc, trừ phong thấp. Bài thuốc thường dùng trong các trường hợp viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp, đau lưng, đau thần kinh tọa, tê bại chân tay; Hỗ trợ điều trị thoái hóa, vôi hóa, gai đôi cột sống; Hỗ trợ phòng ngừa hiệu quả bệnh tái phát.
Hiện nay, bài thuốc này đã được chuyển giao sản xuất tại nhà máy chuẩn GMP-WHO, tạo nên Thuốc Xương Khớp dạng viên nén tiện sử dụng và dễ bảo quản.
Thuốc Xương Khớp dạng viên nén hiện có bán ở hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc, người bệnh viêm khớp gối có thể tham khảo sử dụng.
Dược sĩ Thu Hà Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại Link báo gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/viem-khop-goi-kieng-an-gi-de-ngan-ngua-tien-trien-benh-n30590.html
Tác dụng tại chỗ, làm dịu niêm mạc họng, hỗ trợ làm giảm các tình trạng ho, ngứa họng, đau rát họng, khản tiếng do ảnh hưởng của viêm họng, viêm amidan, viêm thanh quản.
