Tiêu chảy có thể gây mất nước và mệt mỏi. Chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ nhanh chóng hồi phục. Vậy trẻ em tiêu chảy nên ăn gì và kiêng ăn gì để điều trị hiệu quả?
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng khi bị tiêu chảy
MỤC LỤC:
Trẻ em tiêu chảy nên ăn gì?
Các thực phẩm trẻ em tiêu chảy nên tránh
Theo các bác sĩ chuyên khoa, khi trẻ bị tiêu chảy, cha mẹ cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng để giúp trẻ nhanh hồi phục. Khi bị tiêu chảy, có những thực phẩm trẻ nên ăn và nên tránh.
Trẻ em tiêu chảy nên ăn gì?
Bổ sung đủ nước
Nước là thức uống quan trọng nhất giúp bù đắp lượng nước bị mất do tiêu chảy. Khi bị tiêu chảy, trẻ cần được bù nước thường xuyên để tránh mất nước và mất điện giải.
Các loại nước phù hợp với trẻ tiêu chảy:
-
Nước lọc
-
Nước ép trái cây pha loãng: tăng thêm vitamin và khoáng chất
-
Oresol: giúp bù nước, điện giải và glucose
-
Sữa chua uống: cung cấp protein, canxi và vi khuẩn có lợi
Lưu ý không nên cho trẻ uống các loại nước ngọt có ga, nước trái cây đóng chai vì chứa quá nhiều đường, khiến tiêu chảy trầm trọng hơn.
Cháo
Cháo là thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa, giàu carbohydrate nên rất tốt cho trẻ bị tiêu chảy.
Các loại cháo phù hợp với trẻ tiêu chảy:
-
Cháo gạo tẻ: mềm, dễ tiêu hóa.
-
Cháo yến mạch: giàu chất xơ tốt cho đường ruột.
-
Cháo gạo lứt: cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.
-
Cháo rau củ quả: bổ sung chất xơ, vitamin.
Lưu ý nên nấu cháo loãng, ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày để dễ tiêu hóa. Không cho trẻ ăn các loại cháo đặc sánh sẽ gây khó tiêu.
Cháo giúp trẻ dễ tiêu hóa và hấp thu
Thực phẩm giàu probiotics
Các thực phẩm giàu probiotics tốt cho trẻ tiêu chảy:
-
Sữa chua: nên sử dụng sữa chua uống dễ tiêu, có nguồn gốc xuất xứ uy tín.
-
Bổ sung probiotics từ các chế phẩm men vi sinh uy tín có bán tại các nhà thuốc
Probiotic giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy thông qua các cơ chế sau:
-
Cung cấp lợi khuẩn: Probiotics chứa vi khuẩn có lợi giúp bổ sung và cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Điều này giúp ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, ngăn ngừa tiêu chảy.
-
Tăng cường chức năng hàng rào ruột: Các lợi khuẩn trong probiotics giúp duy trì toàn vẹn lớp niêm mạc ruột, ngăn ngừa các tác nhân gây hại xâm nhập, gây viêm nhiễm.
-
Điều hòa miễn dịch: Lợi khuẩn kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch như tế bào lympho, kháng thể để chống lại vi khuẩn gây bệnh.
-
Chống viêm: Các sản phẩm trao đổi chất của lợi khuẩn có tác dụng chống viêm, làm dịu niêm mạc ruột bị kích ứng.
Như vậy, bằng cách cung cấp lợi khuẩn và điều hòa hệ vi sinh vật đường ruột, probiotic giúp phòng ngừa và giảm tình trạng tiêu chảy.
Probiotics giúp cải thiện tiêu chảy hiệu quả
Thịt nạc, cá, trứng
Thịt nạc, cá, trứng cung cấp protein chất lượng cao giúp phục hồi và tái tạo các tế bào trong cơ thể.
Cách chế biến:
-
Luộc, hấp cá để lấy phần thịt.
-
Trộn lòng trắng trứng với cháo.
-
Thịt gà, bò xay nhuyễn.
-
Lưu ý không nên chiên xào vì dầu mỡ sẽ gây khó tiêu.
Tuy nhiên, cha mẹ cũng lưu ý, với các bé đã có tiền sử nhạy cảm với các thực phẩm nhiều đạm, điển hình như các loại hải sản thì cần tránh các thực phẩm đó để không làm tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
Rau xanh
Rau xanh như rau muống, cải bó xôi, rau đay... giàu vitamin, khoáng chất. Tuy nhiên chỉ nên cho trẻ ăn dạng rau mềm để dễ tiêu hóa và hấp thu.
Hoa quả
Hoa quả như chuối, đu đủ, dứa... chứa nhiều chất điện giải tốt cho trẻ bị tiêu chảy. Nên cho trẻ ăn dạng cháo hoặc xay nhuyễn.
Các thực phẩm trẻ em tiêu chảy nên tránh
Bên cạnh các
thực phẩm tốt cho trẻ tiêu chảy, phụ huynh cũng cần lưu ý hạn chế một số loại thức ăn để tránh kích thích đường ruột, gây tăng nặng tình trạng tiêu chảy.
Đồ uống có ga, nước ngọt
Các loại nước ngọt có ga, nước ép trái cây đóng chai chứa nhiều đường và chất bảo quản, dễ gây rối loạn tiêu hóa.
Sữa và một số chế phẩm từ sữa
Trẻ tiêu chảy thường bị tạm thời không dung nạp lactose trong sữa. Do đó hạn chế cho trẻ uống sữa hoặc ăn phô mai...
Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ, đồ ăn cay nóng... khó tiêu, kích thích đường ruột gây tăng tiêu chảy.
Hoa quả sấy khô
Các loại quả sấy khô như mơ, hồng, nho... chứa hàm lượng đường cao hơn và rất dễ gây rối loạn tiêu hóa ở trẻ.
Đồ ngọt
Bánh kẹo, chocolate, đồ uống có đường... tiêu thụ quá nhiều đường tinh chế sẽ làm cho tình trạng tiêu chảy thêm trầm trọng.
Rau củ sống
Các loại rau củ ăn sống như rau mầm, xà lách, cà chua... chưa qua nấu chín chứa nhiều vi khuẩn,
kích thích đường ruột.
Các loại gia vị cay, nóng
Ớt, tiêu, hạt nêm, dưa muối... là những thực phẩm kích thích tiêu hóa không tốt cho trẻ tiêu chảy.
Trẻ bị tiêu chảy cần được bù đắp nước và điện giải đầy đủ. Thực đơn cần mềm, dễ tiêu, bổ sung probiotic. Hạn chế các thức ăn gây kích ứng đường ruột. Ngoài ra, việc vệ sinh và chăm sóc đúng cách cũng góp phần ngăn ngừa tình trạng nặng thêm.
Bổ sung men vi sinh khi trẻ bị tiêu chảy là giải pháp của nhiều gia đình. Men vi sinh (ví dụ: Menbio) có bán tại hầu hết các nhà thuốc trên toàn quốc. Cha mẹ có thể tham khảo để bổ sung cho con.
DS Thanh Loan
Theo Giáo dục & Cuộc sống/Giáo dục & Thời đại
Link báo gốc: https://cuocsong.giaoducthoidai.vn/tre-em-tieu-chay-nen-an-gi-de-hoi-phuc-suc-khoe-nhanh-chong-n22961.html
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
Bột men vi sinh MENBIO
Thành phần
Dạng bột: (01 gam/ 1 gói) Bacillus clausii (dạng bào tử) 2 x 109 CFU/g, phụ liệu
Công dụng
Bổ sung lợi khuẩn đường ruột.
Hỗ trợ giảm rối loạn tiêu hóa, giúp giảm các triệu chứng: tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi do loạn khuẩn đường ruột.
Đối tượng sử dụng
Trẻ từ 1 tuổi trở lên và người lớn bị rối loạn tiêu hóa do loạn khuẩn đường ruột.
Người uống kháng sinh gây loạn khuẩn đường ruột.
Cách dùng
Không dùng với nước nóng quá 40 độ, tốt nhất nên dùng trước ăn 30 phút.
Trẻ từ 1-14 tuổi: Dùng 2-3 gói/ngày. Có thể pha với sữa, nước hoặc thức ăn của trẻ.
Trẻ từ 15 tuổi và người lớn: 03 gói/ngày
Phụ nữ có thai và người đang sử dụng thuốc cần hỏi ý kiến chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Không sử dụng cho người mẫn cảm với bất kì thành phần nào của sản phẩm.
Quy cách: Dạng bột: Hộp 10 gói, mỗi gói 1 gram
Sản xuất bởi: CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM NHẤT NHẤT
Cụm công nghiệp Liên Hưng, ấp Bình Tiền 2, xã Đức Hòa Hạ, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An
HSD: 36 tháng kể từ ngày sản xuất, ngày sản xuất và hạn sử dụng ghi trên bao bì
Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô mát, tránh ánh sáng mặt trời
Tổng đài giải đáp thông tin miễn phí: 1800.6689 (giờ hành chính)
Số Giấy xác nhận nội dung quảng cáo TPBVSK Bột men vi sinh MENBIO: 1827/2023/XNQC-ATTP
Xem thêm: Bột men vi sinh MENBIO
|
